Indhold
- Hvordan producerer bier honning
- hvordan bien laver honningen
- fordi bier laver honning
- Typer af bi honning
- alt om bier
honning er en animalsk produkt som mennesket har brugt siden livet i huler. Tidligere blev overskydende honning opsamlet fra vilde nældefeber. I øjeblikket har bier gennemgået en vis domesticering, og deres honning og andre afledte produkter kan fås gennem biavl. Honning er ikke kun en kraftfuld og energisk mad, den har også medicinske egenskaber.
Vil du vide mere? I denne artikel af PeritoAnimal kan du finde ud af det hvordan bier laver honning, da vi vil beskrive den proces, de følger for at forberede den, og også hvad den bruges til. Find ud af det herunder!
Hvordan producerer bier honning
honningssamlingen starter med en dans. En arbejderbi søger blomster, og under denne søgning kan den rejse lange afstande (mere end 8 km). Når hun finder en potentiel fødekilde, går hun hurtigt til sin bikube til underrette ledsagere at hjælpe hende med at samle så meget mad som muligt.
Måden bierne informerer andre på er en dans, hvorigennem de med stor præcision kan vide, hvilken retning fødekilden er, hvor langt væk den er, og hvor rigelig den er. Under denne dans, bierne vibrere dit underliv på en sådan måde, at de er i stand til at sige alt dette til resten af bistaden.
Når gruppen er informeret, begiver de sig ud for at finde blomsterne. Fra dem kan bier opnå to stoffer: o nektar, fra den kvindelige del af blomsten, og pollen, som de indsamler fra den mandlige del. Dernæst ser vi, hvad disse to stoffer er til.
hvordan bien laver honningen
bierne brug nektar til at lave honning. Når de når en blomst rig på nektar, suge det med deres snabel, som er et rørformet oralt organ. Nektaren holdes i særlige poser fastgjort til maven, så hvis bien har brug for energi for at blive ved med at flyve, kan den tage den ud af den akkumulerede nektar.
Når de ikke kan bære mere nektar, vender de tilbage til bikuben og, når de kommer derhen, den deponering i en honningkage sammen med nogle spyt enzymer. Med stærke og vedvarende bevægelser af deres vinger dehydrerer bierne nektar gennem fordampning af vand. Som vi sagde, ud over nektar, tilføjer bier særlige enzymer, som de har i deres spyt, der er nødvendige for omdannelsen til honning. Når enzymerne var tilsat, og nektaren var dehydreret, bierne lukke honningkagen med en unik voks, produceret af disse dyr takket være særlige kirtler kaldet vokskirtler. Over tid bliver denne blanding af nektar og enzymer omdannet til honning.
Har du nogensinde troet, at honningproduktion er en bi opkast? Som du kan se, er en del af det, men ikke kun, fordi omdannelsen af nektar til honning er en ekstern proces til dyret. Nektar er heller ikke opkast, da det ikke er en delvist fordøjet mad, men derimod et sukkerholdigt stof fra blomster, som bier er i stand til at lagre i deres kroppe.
fordi bier laver honning
Honning er sammen med pollen den mad, der bi larver vil indtage. Pollen indsamlet fra blomster er ikke direkte fordøjelig af bielarver. Det skal opbevares i honningkager. Bier tilføjer spyt enzymer, honning for at forhindre luft i at komme ind og voks for at forsegle honningkagen. Efter et stykke tid, pollen bliver fordøjelig af larverne.
honning giver glukose for larver og pollen, proteiner.
Typer af bi honning
Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor der er forskellige typer honning på markederne? Hver planteart producerer nektar og pollen fra konsistens, lugt og farve mange forskellige. Afhængigt af de blomster, som bierne i en bikube kan få adgang til, vil honningen, der produceres, have en anden farve og smag.
alt om bier
bier er dyr afgørende for miljøet fordi takket være bestøvning forbliver planetens økosystemer konsistente.
Derfor inviterer vi dig til at finde ud af i en anden PeritoAnimal -artikel: hvad ville der ske, hvis bierne ikke forsvandt?
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner hvordan bier laver honning, anbefaler vi, at du går ind i vores kuriositetsafdeling i dyreverdenen.